اخذ جواز کسب کافی شاپ
امروزه کافه ها به عنوان مکانی محبوب برای صرف قهوه و دیگر نوشیدنی های متنوع، استراحت و کسب آرامش، دورهمی های دوستانه، قرارهای کاری و … شناخته می شوند. افراد زیادی با هر سن و سلیقه ای مشتریان ثابت کافه ها شده اند و این کسب و کار از رونق بسیار خوبی برخوردار است. همین امر موجب شده اشخاصی که سرمایه ای در اختیار دارند، ترغیب به راه اندازی کافه شوند. برای رسیدن به این هدف، یکی از دغدغه های اصلی این اشخاص دریافت مجوز کافه است.
این کسب و کار نیز همانند هر مجموعه ای نیاز به مجوز قانونی برای فعالیت دارد که در این مطلب قصد داریم به صوت جامع و کامل به نحوه اخذ آن بپردازیم. اگر شما هم در فکر تاسیس مجموعه کافه خود هستید، پیشنهاد می کنیم تا انتها همراه ما باشید.
اهمیت داشتن مجوز کافه
مجوز راه اندازی که به نام پروانه کسب شناخته می شود، سندی است که نشان می دهد فرد صلاحیت ارائه خدمات و پذیرایی از مهمانان را دارد. به طور کلی در هر کسب و کاری اخذ پروانه برای شخصی که می خواهد به صورت قانونی فعالیت فروش داشته باشد، ضروری است.
مجوز کافه نیز نشان دهنده قانونی بودن فعالیت فروشنده یا همان صاحب آن است. این جواز کسب توسط اتحادیه بستنی، آبمیوه و کافه صادر می شود و امتیازات مختلفی را به همراه دارد. شما می توانید با گذراندن دوره آموزشی کافه، داشتن سرمایه و اخذ این مجوز، یک کافه راه اندازی کنید و به کسب درآمد بپردازید
شرایط دریافت مجوز کافه و کافی شاپ
بر اساس مصوبه اتحادیه صنف بستنی آبمیوه و کافی شاپ تهران، اجاره یا مالکیت حداقل فضای 20 متر مربع، از ضروریات دریافت مجوز کافه و کافی شاپ می باشد. اما برای این امر، به شرایط تاسیس دیگری نیز نیاز می باشد، که در ادامه، به توضیح این شرایط می پردازیم.
- داشتن تابعیت جمهوری اسلامی ایران
- مالکیت یا اجاره حداقل فضای 20 متر مربع
- کسب رضایت مالک برای تغییر شغل، در صورتی که ملک استیجاری باشد.
- دارا بودن گواهی پایان خدمت نظام وظیفه و یا معافیت دائم یا گواهی معافیت تحصیلی یا پزشکی، برای آقایان
- رعایت حدود صنفی حداقل 300 متر
- عدم استفاده از عناوین و اصطلاحات بیگانه، در تابلو سر درب واحد صنفی
- معرفی فرد ذکور، به عنوان مباشر، برای خانم هایی که قصد راه اندازی کافی شاپ دارند.
- سرویس بهداشتی مجزا برای خانم ها و آقایان
- نصب دوربین مدار بسته
مساحت مورد نیاز برای گرفتن جواز کسب کافی شاپ چقدر است؟
چه متقاضی بخواهد ملکی را خریداری کند و چه بخواهد اجاره کند باید واحدی مطابق با مساحت تصویب شده توسط کمیسیون نظارت شهرستان مهیا نماید. اتحادیه مربوط به آبمیوه و بستنی و نوشابه فروش در تهران مجوز لازم برای 12 رسته زیر را با مساحت های اعلام شده در زیر صادر می‌‍کند.
1 – بستنی، آبمیوه و فالوده فروش (14متر)
2 – بستنی و فالوده فروش (12 متر)
3 – آبمیوه فروش (12 متر)
4 – نان بستنی پزی (12 متر)
5 – تهيه كننده رشته نشاسته ای جهت فالوده (12 متر)
6 – فروشندگی مواد و لوازم بستنی (12 متر)
7 – كافی شاپ (15 متر)
مراحل دریافت مجوز کافه
پس از اطمینان حاصل نمودن از اینکه شرایط لازم را دارید و آماده کردن مدارک مورد نیاز، باید برای ثبت درخواست مجوز مراحل زیر را طی کنید.
اولین گام ثبت نام در سامانه های مربوطه است. شما می توانید برای این کار به سامانه های iranianasnaf.ir یا www.g4b.ir مراجعه کنید و اطلاعات لازم را در قالب فرم های مختلف درج نمایید.
سپس نوبت به تحویل مدارک می رسد که باید مدارک ذکر شده را به صورت کامل به اتحادیه صنف کافه ارائه دهید.
پس از تحویل مدارک به اتحادیه پرونده شما تشکیل شده و کمیسیون بازرسی از ملک یا همان محل مورد نظر بازدید می کند.
در صورت تایید کارشناسان جلسه ای توسط اتحادیه تشکیل شده و پس از بررسی مجدد مدارک و شرایط، مجوز یا همان پروانه کسب صادر می گردد.
در مرحله آخر شما باید حق عضویت اتحادیه را پرداخت کرده و پروانه کسب خود را دریافت کنید.
این مجوز اعتباری یک ساله دارد و پس از اتمام یک سال باید نسبت به تمدید پنج یا ده ساله آن اقدام کنید.
مدارک و ضروریاتی برای افتتاح کافی‌شاپ
احراز تابعیت جمهوری اسلامی ایران
ارائه سند مالکیت شامل یکی از موارد زیر:
- بنچاق
- اجاره‌نامه رسمی یا عادی
- مبایعه‌نامه
- حکم قطعی دادگاه مبنی بر الزام به تنظیم اجاره‌نامه
- رسید پرداخت اجاره‌بها معتبر
- ارائه قرار دادهای منعقدشده بین متقاضی پروانه کسب با ادارات و سازمان‌های دولتی
- اصل و فتوکپی تمام صفحات شناسنامه (۲ نسخه)
- اصل و کپی کارت ملی (۲ نسخه)
- ارائه سوابق کاربری تجاری یا اداری یا کارگاهی محل کسب (عوارض مشاغل و کسب و پیشه)
- کسب رضایت مالک برای تغییر شغل
- گواهی پایان خدمت نظام وظیفه
- ارائه آخرین مدرک تحصیلی
- ۱۲ قطعه عکس ۴×۳ جدید
- کدپستی ۱۰ رقمی واحد صنفی (کپی قبض تلفن واحد صنفی)
- در صورت داشتن پروانه کسب قبلی، ارائه فتوکپی جواز کسب
- در صورت موروثی بودن ملک، ارائه رضایت محضری سایر وراث به انضمام اصل و فتوکپی شناسنامه ورثه و اصل و فتوکپی گواهی حصر وراثت
مدت زمان صدور مجوز کافه چقدر است؟
از زمان شروع درخواست برای راه اندازی تا صادر شدن مجوز معمولا 30 روز زمان خواهد برد. در صورتی که تمامی شرایط را داشته باشید و مدارک شما کامل باشد، اتحادیه صنف بستنی، آبمیوه و کافه موظف است ظرف مدت 15 روز در خصوص قبول یا درخواست جواز کسب نظر خود را اعلام کند. در صورت تایید، صدور پروانه کسب طی مدت 15 روز انجام می شود. و در صورت عدم ارائه هیچ پاسخی به منزله تایید درخواست خواهد بود.
اگر مدارک شخص حاضر نباشد فرد مدت زمان3 ماه وقت دارد تا مدارک خود را تکمیل نموده و تحویل دهد. در خصوص استعلامات از ادارات مربوطه نیز هر مرجع حداکثر 15روز زمان برای پاسخگویی دارد. درضمن پاسخ منفی بعد از پایان زمان قانونی قائل پذیرش نیست.
